Seorang pemasok menelepon tentang satu lot.
Temukan setiap pelanggan yang menerima produk dari lot itu, lalu serahkan catatannya kepada pemeriksa.
Untuk produsen pangan segar
Pantau susut
pada hari terjadinya.
Satu sistem terhubung untuk produksi pangan segar, ketertelusuran, keamanan pangan, dan penagihan.
Dari perintah produksi hingga label, pemeriksaan keamanan pangan, pengiriman, dan faktur, Shrink Manager® mencatat pekerjaan saat tim Anda melakukannya. Anda melihat apa yang terjual, apa yang tidak, dan apa yang perlu dibuat besok.
Tumbuh tanpa harus menambah staf administrasi dengan laju yang sama.
Bekerja berdampingan dengan sistem akuntansi yang sudah Anda gunakan, tanpa ganti platform. Antarmuka web Shrink Manager saat ini berbahasa Inggris, dan beberapa aplikasi selulernya juga tersedia dalam bahasa Chin Hakha; kebutuhan antarmuka dalam bahasa Indonesia dapat dibahas dengan Shrink, dengan cakupan dan jadwal yang disepakati secara terpisah.
Satu salad, satu hari · ilustrasi
Salad kebun · Kafe rumah sakit
- 5:40Perkiraan
Pesanan ditetapkan
48, berdasarkan penjualan terakhir
- 6:15Keamanan pangan
Pemeriksaan lulus
Ruang pendingin 3 °C (37 °F), sebelum pekerjaan dimulai
- 7:30Ketertelusuran
Dibuat dan diberi label
Lot 1027-A, gunakan sebelum Kamis
- 10:05Pengiriman
Dikirim
48 ke kafe rumah sakit
- KamSusut
Kembali
5 tidak terjual, dihitung oleh pengemudi
- KamPenagihan
Faktur dibuat
43 ditagih, kredit diterapkan
- JumPerkiraan
Pesanan berikutnya
46, disesuaikan dengan yang kembali
Satu catatan, dicatat sekali. Saat FDA memintanya, catatan yang mereka wajibkan bisa diekspor dalam satu langkah.
Sudah berjalan dalam produksi saat ini
Sekitar 200 faktur per minggu.
Nol sengketa dalam setahun.
Di sebuah produsen pangan segar afiliasi, pengemudi menghitung produk yang tidak terjual di pengiriman berikutnya. Shrink Manager mengubah hitungan itu menjadi faktur final dengan kredit yang sudah diterapkan. Dalam setahun sejak mulai digunakan, tidak ada satu pun pelanggan yang menyengketakan faktur, tidak ada faktur yang perlu dikoreksi, dan tidak ada lagi yang menghitung kredit secara manual.
Dikirim hari Selasa
48
salad, wrap, dan rice bowl
Dihitung kembali hari Kamis
5
tidak terjual, dicatat oleh pengemudi
Faktur
43 ditagih
Kredit untuk 5 diterapkan · faktur siap
Contoh ilustrasi. Hitungan yang sama juga muncul di laporan susut Anda dan membentuk pesanan berikutnya.
1
Pengemudi menghitung yang kembali
Di ponsel, saat pengiriman berikutnya. Hanya beberapa detik.
2
Faktur tersusun sendiri
Dicocokkan dengan pesanan, dengan kredit diterapkan otomatis.
3
Anda melihat susut Anda
Apa yang terjual dan apa yang tidak, per produk dan per lokasi, pada hari yang sama.
4
Pesanan besok jadi lebih tepat
Buat yang laku. Berhenti membuat yang tidak laku.
Mengapa ini berhasil: angka susut tercatat karena pembayaran bergantung padanya. Tidak ada yang perlu ingat untuk mengisi formulir.
Satu cara kerja. Tiga hal yang tidak perlu Anda khawatirkan lagi.
Pilih yang paling sesuai dengan masalah terbesar Anda.
Pemeriksaan dilakukan sebelum pekerjaan.
Pemeriksaan keamanan pangan yang wajib dalam satu sif muncul lebih dulu dan dicatat saat dilakukan. Tidak ada map yang diisi pukul 4 sore.
Buat yang benar-benar laku.
Sisa kemarin membentuk pesanan hari ini, per lokasi dan per produk.
Satu sistem, sepanjang hari kerja.
Tiga pekerjaan itu adalah bagian dari satu cara kerja. Shrink Manager mencakup seluruh hari produsen, dan setiap langkah meninggalkan catatan yang dapat dipakai oleh langkah berikutnya.
Perintah produksi
Apa yang dibuat setiap dapur, setiap hari.
Pemeriksaan keamanan pangan
Wajib dilakukan sebelum pekerjaan berlanjut.
Ketertelusuran lot
Dari penerimaan hingga setiap pelanggan yang menerimanya.
Label
Dicetak dari catatan produksi.
Pengiriman dan retur
Pengemudi menghitung yang kembali.
Faktur
Dibuat dari pengiriman, kredit diterapkan.
Perkiraan
Apa yang terjual membentuk pesanan berikutnya.
Banyak dapur
Satu sistem, setiap lokasi dengan catatannya sendiri.
FSMA 204 sering menjadi alasan produsen mulai. Tetapi bukan alasan mereka bertahan.
Tenggat ketertelusuran membuat produsen mulai melirik. Faktur harian, angka susut, dan pesanan esok hari yang lebih tepat adalah alasan sistem ini terus dipakai. Apa yang diwajibkan FSMA 204 →
Apa yang dipesan, apa yang kembali, apa yang dibuat berikutnya.
Setiap produk, setiap lokasi, setiap hari, dalam satu layar: apa yang dipesan setiap lokasi, apa yang kembali tidak terjual, dan perkiraan untuk pesanan berikutnya. Sehingga Anda membuat apa yang benar-benar laku di etalase.
Forecasting Report
Sample Fresh Foods Co.
Production KitchenCentral Kitchen
Customer LocationHospital Café · East
Order DateFriday
| Produk | Mon order | Mon unsold | Tue order | Tue unsold | Wed order | Wed unsold | Next order | Profit / unit |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Garden Salad | 12 | 1 | 12 | 2 | 12 | 0 | 11 | $1.85 |
| Chicken Caesar Wrap | 10 | 3 | 10 | 4 | 9 | 3 | 7 | $2.10 |
| Southwest Grain Bowl | 8 | 0 | 8 | 1 | 8 | 0 | 9 | $2.40 |
| Turkey Club Sandwich | 10 | 1 | 10 | 1 | 10 | 2 | 10 | $1.95 |
| Fruit Cup | 14 | 5 | 14 | 6 | 12 | 4 | 9 | $0.90 |
| Greek Yogurt Parfait | 9 | 1 | 9 | 0 | 9 | 1 | 9 | $1.20 |
| Hummus & Veggie Box | 6 | 0 | 6 | 1 | 6 | 0 | 7 | $1.65 |
| Egg Salad Sandwich | 8 | 2 | 8 | 3 | 7 | 2 | 6 | $1.40 |
Rekonstruksi laporan perkiraan Shrink Manager, diisi dengan data contoh.
Bekerja berdampingan dengan sistem akuntansi yang sudah Anda gunakan. Faktur final siap diunduh atau dikirim lewat email. Cara kerjanya dengan ERP Anda →
10+
dapur yang menggunakannya setiap hari
1M+
unit tercatat
2+ thn
dalam produksi nyata
Semua angka berasal dari produsen pangan segar afiliasi yang menggunakan Shrink Manager dalam produksi sehari-hari.
Untuk mitra
Bawa Shrink Manager ke pasar Anda.
Mengenal produsen pangan di wilayah Anda? Kami sedang membangun jaringan mitra penjualan dan implementasi di Amerika Serikat dan di luar negeri. Anda membawa relasi. Kami membawa produk, pelatihan, dan dukungan. Mitra memperoleh bagian berulang dari setiap langganan pelanggan yang mereka bawa, dan mitra implementasi juga menyimpan seluruh biaya pekerjaan penyiapan yang mereka kerjakan.
Yang dimulai dari susut ternyata membuka masalah yang lebih besar. Kami menjajakinya sebagai Shrink Verify™.
Lihat Shrink Manager beraksi.
Peragaan 20 menit dengan layar sistem yang sebenarnya. Ceritakan sedikit tentang operasi Anda di bawah ini. Jika ingin lebih jauh, bawa data satu hari operasi Anda dan kami akan menunjukkan seperti apa hari itu di Shrink Manager. Layar sistem berbahasa Inggris.
Harga per lokasi produksi. Tanpa biaya platform, tanpa modul tambahan.
FAQ Integrasi
Dapatkah Shrink Manager terintegrasi dengan ERP atau perangkat lunak manajemen bisnis kami yang sudah ada?
Shrink Manager dibangun dengan arsitektur yang mengutamakan API, yang menjadi dasar untuk integrasi dengan sistem bisnis lain. Saat ini belum tersedia konektor ERP siap pakai. Tim kami dapat mengevaluasi kebutuhan khusus pelanggan dan menjajaki integrasi dengan cakupan yang sesuai untuk perangkat lunak Anda. Hubungi kami untuk membahas kebutuhan integrasi Anda.